Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Mausteinen kanamalja paistettu kananreisi

10. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 205 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 5

Nimi Arvo Yksikkö
kanan jalat 250 g

Nimi Arvo Yksikkö
valkosipulijauhe 15 g
sipulijauhe 15 g
sekoitettu maustejauhe 30 g
kasviöljy 200 ml
maissitärkkelys 100 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Cu, Mg, P
Vitamiinit: A, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 193,7 kJ
Hiilihydraatti 25,9 g
Lihava 5,1 g
Proteiini 10,9 g
Vesi 0 g

Ohjeet

◇ Kananluu- ja reisiluuvartalo sulje, sekoita paremmin makua ja nopeampaa kypsymistä.
◇ Kaikki mausteelementit sekoitetaan yhteen, jotta saadaan kananluun mahtavuutta 24 tuntia.
◇ Aseta kananreisi paistetun pohjan päälle, jotta sekaantuu kauniisti.
◇ Paista maustettua kananreitä, jotta se voidaan pumppa tehdä kanan ruholle, tiheämpi ja mureampi.
◇ Käytä tarkastelevaa kypsennysmenetelmää, luo automaattinen mittauslaite, jotta kypsennysaika on tarkempi.

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt