Reseptin yksityiskohta

Lisukkeita Keitetyt perunat

25. 3. 2021

Tekijä: Vlastimil Jaša

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Lisukkeita

Keittiö: Tšekki

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
perunat 2 kg
suola 0,04 kg

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamiinit: B, C

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 176 kJ
Hiilihydraatti 38 g
Lihava 0,4 g
Proteiini 4 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Huuhtele puhdistetut perunat juoksevan veden alla, kaada ne 100 mm korkeisiin rei'itettyihin GN:iin, suolaa hyvin ja laita yhdistelmäuuniin.

Suositeltavat lisävarusteet

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty