Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Funky Town

27. 3. 2025

Tekijä: Samuel Ashton

Yhtiö: Retigo UK

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Muut

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
0 %
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 0

Nimi Arvo Yksikkö
Kanafileet 500 g
Tandoori-mausteseos 50 g
Tavallinen jogurtti 200 g
Sitruunamehua 30 g
Burger pullat 4 g
Kaali (silputtuna) 100 g
Porkkanat (silputtuna) 50 g
Punasipuli (viipaloitu) 30 g
Tuoretta korianteria (silputtuna) 20 g
Suola 5 g
Limetin mehu 30 g

Ohjeet

1. Tandoori-kanapihvit: Marinoi broilerinfileitä tandoorimausteseoksessa, jogurtissa ja sitruunamehussa vähintään 1 tunti. Grillaa marinoitua kanaa yhdistelmäuunissa 200°C (tuulettimen nopeus 70%) 25 minuuttia, kunnes se on kypsä.

2. Valmista intialainen salaatti sekoittamalla silputtu kaali, porkkanat ja punasipuli kulhossa. Yhdistä erillisessä pienessä kulhossa jogurtti, limetin mehu, korianteri ja suola kastikkeeksi. Kaada kastike sipulin päälle ja sekoita hyvin.

3. Paahda hampurilaissämpylät parilalla kullanruskeiksi.

4. Kokoa hampurilainen: Aseta grillattu tandoori-kanapihvi alimmalle sämpylälle, ripottele päälle runsas määrä intialaista salaattia, sulje yläsämpylällä ja sivele voilla ja kuivatetulla kookospähkinällä.

6.katso online-yhdistelmästä Brioche-resepti ja -menetelmä