Reseptin yksityiskohta

Lisukkeita "'paistettu voipaprika"

11. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Lisukkeita

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 195 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
50 %
time icon Aika
time icon 12:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 5

Nimi Arvo Yksikkö
pekoni 80 g
Jauhettu valkosipuli 15 g
sipuli 60 g
pak choi 800 g
RO vesi 100 ml
gouda juusto 30 g

mausteresepti

Nimi Arvo Yksikkö
maitoa 3,5% 300 ml
kermavaahtoa 33% 30 g
tavallisia vehnäjauhoja 25 g
suola 5 g
jauhettua mustapippuria 5 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1, 7
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 232,2 kJ
Hiilihydraatti 9,1 g
Lihava 18,5 g
Proteiini 4,6 g
Vesi 0 g

Ohjeet

"• Paista ensin valkosipuli, räjähtävät chilipaprikat ja tuore inkivääri, lisää sitten suurta valkoista paprikaa ja paista
• Lisää kuumaa vettä 5 dl, lisää makuainetta ja inkivääriä, lisää sitten paistinpannulle
• Kuumenna pieni tulipiste rasevöhyysöljyä, lisää vehnäjauho ja paista, kunnes se on kypsää
• Lisää naudanlihapilkko täysjyväjauhoon, lisää sitten hieman suolaa ja mausteita
• Kaada valmis valkoinen kastike valkoiselle paprikalle, tarjoile sitten päälle tuoretta korianteria
• Alenna tuulen nopeus, jotta saavutetaan tasaisesti kultainen väri paistettu kastike, kulmat eivät palaa"

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt