جزئیات دستور غذا

مخلفات پخت برنج سفید

17. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: مخلفات

غذا: چینی ها

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 99 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 20

نام ارزش واحد
برنج گرد چسبناک 2 kg
اب 2300 ml

چاشنی

نام ارزش واحد
روغن زیتون 10 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 358 kJ
کربوهیدرات 80 g
چربی 0٫6 g
پروتئین 7 g
اب 0 g

جهت ها

◆ بعد از شستن برنج در ظرفی که 10cm ارتفاع دارد، به مقدار زیاد آب (2300ml : 2000g) بریزید.\n◆ پس از شستن برنج با دقت، به مدت 30 دقیقه آن را خیس کنید، سپس شروع به پخت کنید.\n◆ این مقدار برای 3 نفر با ظرفی به ارتفاع 10cm مناسب است و زمان پخت 30 دقیقه خواهد بود.

لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers