جزئیات دستور غذا

گوشت خوک گوشت بوقلمون

11. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: گوشت خوک

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 215 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
30 %
time icon زمان
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
شکم خوک 1 kg

نام ارزش واحد
قند 50 g
سرکه شراب سفید 50 g
سیر ریز ریز شده 100 g
نمک 15 g
فلفل دلمه ای 5 g
فلفل سفید آسیاب شده 20 g
شراب برنج 30 ml
فلفل سیاه کامل 20 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی:
ویتامین ها:

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 398٫6 kJ
کربوهیدرات 9٫2 g
چربی 33٫5 g
پروتئین 14٫3 g
اب 0 g

جهت ها

⦿ ۵۰۰ گرم گوشت بوقلمون را به قطعات ۳۵۰ گرم برش دهید، سپس آب اضافه کرده و بپزید ⦿ کره، شکر و بادام را مخلوط کرده و برای تهیه سس استفاده کنید ⦿ کلیه ادویههای مورد نظر را ترکیب کرده و به گوشت بوقلمون اضافه کنید ⦿ برای حفظ طعم، در ظرف محفوظ در یخچال به مدت ۳ روز نگهداری کنید و قبل از استفاده، سس را از روی سطح آن پاک کنید ⦿ از قابلیتهای پخت و پز در فر استفاده کنید و برشها را با سس روی سطح سرخ کنید

لوازم جانبی توصیه شده

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ