جزئیات دستور غذا

گوشت گاو استیک ریبی سرخ شده

10. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: گوشت گاو

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 265 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
30 %
time icon زمان
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 1

نام ارزش واحد
استیک گوشت نرم بدون استخوان 230 g

نام ارزش واحد
نمک دریا 3 g
فلفل سیاه زمینی 3 g
روغن زیتون 10 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, B6, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 587٫4 kJ
کربوهیدرات 1٫3 g
چربی 46٫3 g
پروتئین 44٫1 g
اب 0 g

جهت ها

◇ استیک ریبی ضخیم 1.5-2 سانتی متر، به طور مساوی مزه دار کنید
◇ رطوبت بر درجه و سرعت رنگ‌آمیزی تأثیر می‌گذارد و تأثیر خشک نگه داشتن سطح استیک خوب است.
◇ نیازی به گرم کردن ظرف پخت شطرنجی نیست و می توان اثر پخت را مستقیماً در دمای 250 درجه سانتیگراد بدست آورد.
◇ توصیه می شود یک طرف استیک 1.5-2 سانتی متری و دو طرف آن حدود 3 سانتی متر گریل شود.
◇ تابه گریل چک را می توان به انواع سبزیجات کبابی، ظروف جانبی، غذاهای اصلی تغییر داد.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_express_grill

vision_express_grill