جزئیات دستور غذا

سبزیجات سرخ کردن ادویه جات

10. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: سبزیجات

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 265 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
30 %
time icon زمان
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
قارچ شاه صدف 500 g

نام ارزش واحد
سیر ریز ریز شده 30 g
آویشن خشک 5 g
ریحان 5 g
فلفل سیاه زمینی 3 g
نمک دریا 3 g
روغن زیتون 20 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, B6, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 23٫9 kJ
کربوهیدرات 2٫2 g
چربی 0٫2 g
پروتئین 2٫1 g
اب 0 g

جهت ها

◦ اندازه نوار برش، طول 4cm x عرض 1.5cm
◦ قبل از سرخ کردن نوارها را با روغن خنک پرچم کنید، سپس نوارهای سرخ شده را مستقیم به قابلمه داغ اضافه کنید
◦ نوارهای سرخ شده نیازی به پیش گرم کردن ندارند، 250 درجه سانتی گراد مستقیماً به نتیجه سرخ کردنی میرسند
◦ نوع روغن پس از حرارت بالا سرخ خواهد شد، به طوری که احساس تردی در دهان ایجاد کند، و تأثیر طعمی نیز داشته باشد
◦ بعد از ارائه دوباره مزه را تنظیم کنید، در غیر این صورت حرارت بالا مزه ادویه جات سرخ شده را تلخ و آزاردهنده میکند

لوازم جانبی توصیه شده

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_express_grill

vision_express_grill