جزئیات دستور غذا

دسر پودینگ - دیک خالدار (وگان)

26. 11. 2021

نویسنده: Retigo Team Deutschland

شرکت: RETIGO Deutschland GmbH

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: انگلیسی

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 00:50 هه: میلیمتر
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 6

نام ارزش واحد
آرد گندم نوع 550 100 g
آرد گندم نیمه درشت 200 g
پودر خمیرمایه 8 g
چربی نارگیل 150 g
شکر قهوهای 75 g
کشمش 120 g
پوست لیمو 3 g
نارنجی 3 g
نوشیدنی جو دوسر 200 g
بلغور جو دوسر 30 g
موز 60 g
آب لیمو 5 ml

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 558٫1 kJ
کربوهیدرات 72٫7 g
چربی 26 g
پروتئین 6٫8 g
اب 0 g

جهت ها

همه مواد را با استفاده از غذاساز خوب مخلوط کنید سپس در قالب های پودینگ انگلیسی بریزید و ابتدا کاغذ پخت و سپس با فویل آلومینیومی بپوشانید و در بخارپز ترکیبی با دمای 99 درجه سانتی گراد در حالت بخار 70 درصد سرعت فن به مدت 50 دقیقه بخارپز کنید.
با خامه فرم گرفته، بستنی، سس کارامل یا حتی سس وانیل به خوبی می آید.
*موز (له شده با آب لیمو)