جزئیات دستور غذا

طیور استیک شهردار

21. 7. 2021

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 225 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
10 %
time icon زمان
time icon 00:08 هه: میلیمتر
probe icon 225 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
سینه مرغ 1500 g
نمک 25 g
تخم مرغ 4 عدد
رول 400 g
راما کامبی پروفی 80 g
روغن سبزیجات 160 g
کره 150 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 557٫6 kJ
کربوهیدرات 24٫1 g
چربی 34٫9 g
پروتئین 38٫6 g
اب 0 g

جهت ها

1. سینه‌های مرغ را ورقه‌ای برش دهید، کمی به آن‌ها بزنید، نمک اضافه کنید و روی آن‌ها را با تخم‌مرغ و پودر سوخاری که به صورت نوارهای نازک برش داده شده، بپوشانید.

2. سینی بیک ویژن را آماده می کنیم که ابتدا با استفاده از تفنگ روغنی ویژن با راما کمبی پروفی رقیق شده با روغن به نسبت 1:2 کمی اسپری می کنیم. گوشت را در سینی که به این ترتیب آماده کرده اید قرار دهید و دومین اسپری روغن بمالید. سپس در فر کانوکشن می گذاریم و روی برنامه فوق سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن، کتلت ها را با قلم مو با کره صاف شده بمالید.

لوازم جانبی توصیه شده

ویژن_روغن_اسپری_ تفنگ

ویژن_روغن_اسپری_ تفنگ

vision_bake

vision_bake