جزئیات دستور غذا

گوشت گاو را با بیکن دودی در آسیاب گوشتی چرخ میکنیم، نمک، فلفل رنگی تازه خرد شده، زیره رومی، سیر، سس تند را اضافه میکنیم، همه را خوب مخلوط کرده و بلافاصله به شکل پتیهای همبرگر در میآوریم.
ما آنها را در کانواکتومات بر روی GN گریل "Vision express grill" گریل میکنیم که قبل از پیشگرمایش آن را در محفظه کانواکتومات با برنامه "گوشت چرخکرده" - گوشت چرخ کرده گریل شده قرار میدهیم، فراموش نکنید که زیر گریل یک GN پر برای جمعآوری چربیها و شیره در حین گریل کردن قرار دهید.
پس از پیشگرمایش، پتیها را بر روی تابه داغ قرار میدهیم و 2 دقیقه قبل از پایان، بیکن را اضافه میکنیم.

همبرگر گریل شده و بیکن سرخ شده را بر روی نان بریوش که قبلاً پایهای از سس همبرگر، کاهو یخزده و گوجهفرنگی حلقه شده روی آن قرار دادهایم، قرار میدهیم.

با برشهای خیار شور، حلقههای پیاز قرمز و در نهایت با سس مایونز تند تزئین میکنیم.

قسمت بالایی نان بریوش را قرار میدهیم.