Retsepti üksikasjad

Magustoidud Ahjuitatud Prantsuse röstsaialine

28. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: prantsuse keel

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 6

Nimi Väärtus Üksus
Kakuke 6 tk
kana munad 3 tk
Täispiim 500 ml
tuhksuhkur 60 g
vanilje suhkur 1 tk

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 3
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 38,7 kJ
Süsivesikuid 9,7 g
Paks 0 g
Valk 0 g
Vesi 0 g

Juhised


Suures roostevabast terasest kausis vahusta munad suhkruga ja vanillisuhkruga vispli abil, kuni saad homogeense ja veidi vahuja segu.

Lisa piim järk-järgult, samal ajal pidevalt vispeldades, et vältida tükke. 

Leota iga viil valget leiba munasegus 10–15 sekundit kummalgi küljel, et saavutada ühtlane niiskus. Lase veidi nõrguda enne, kui asetad ahjupannile.

Aseta leotatud viilud ahjupannile, mis on kaetud küpsetuspaberiga, jättes nende vahele veidi ruumi, et need omavahel ei kleepuks.

Küpseta kuni viilud on kuldsed ja veidi krõbedad.