Retsepti üksikasjad

Linnuliha Aurutatud kanarind ingveri ja sojakastmega

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: Kagu-Aasia

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 100 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
Kanarind 1 kg
hakitud küüslauk 20 g
Ingver Jullian 40 g
Austrikaste 30 ml
Kerge sojakaste 20 ml
Suhkur 20 g
Sool 10 g
Seesamiõli 10 ml
Toiduõli 10 ml
Rohelised sibulad 20 g
Maisijahu 20 g

Juhised

Pese kanarind ja marineeri maisijahu, soola ja seesamiõliga.
Prae küüslauku, ingverit, austrikastet, kerget sojakastet ja suhkrut. Lisa veidi vett ja lase keema tõusta.

Vala kaste kanarinnale ja auruta 10 minutit.
Kaunista rohelise sibula ja musta pipraga.

Soovitatavad tarvikud

vision_pan

vision_pan