Retsepti üksikasjad

Name: Grilleeritud Täidetud Kalmaar
Yield: 1
Cuisine: Jaapani
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

Kala Grilleeritud Täidetud Kalmaar

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Ettevõte: Retigo Asia Limited

Toidu kategooria: Kala

Köök: Jaapani

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
250 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

30 %

Aeg

00:08 hh:mm

230 °C

80 %

Koostis - portsjonite arv - 1

Nimi	Väärtus	Üksus
Värske kalmaar	1	tk
riis	500	g
köögiviljad	200	g
vesi	500	g
Küüslauk	10	g
Šalottsibul	10	g
Sidrunhein	10	g
bbq kaste	30	g
Sidrun	1	tk

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: Shellfish
Mineraalid: Calcium, Iron, K, Magnesium, Mg, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc, Zn
Vitamiinid: B, B12, B6, Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	1830,7 kJ
Süsivesikuid	411,3 g
Paks	1,6 g
Valk	42,6 g
Vesi	22,8 g

Juhised

1.Esiteks puhastage kalmaar; eemaldage kombitsad ja tiivad ning lõigake need väikesteks tükkideks.
2.Auruta riisi ja kuumuta praetud küüslauk, šalottsibulad ja köögiviljad, seejärel sega kokku.
3.Täida kalmaare täidisega, sulge kalmaaritorude avad paarikese hammastikkudega. Ära täida üle, sest kalmaar tõmbub kokku küpsetamisel.
4.Küpsetage grillrežiimil umbes 8 minutit 230°C juures.
5.Teemake kalmaar lõikeplaadile ja laske jahtuda. Lõigake enne serveerimist rõngasteks. Serveeri soola, pipra ja sidrunimahlaga.

Soovitatavad tarvikud

vision_grill_diagonal

nägemine_grill

vision_bake

vision_express_grill