6. 1. 2023
Autor: Retigo Team Deutschland
Ettevõte: RETIGO Deutschland GmbH
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: 1, 3, 7 Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Kõik koostisained peavad enne töötlemist olema toatemperatuuril. Sega pärm vähese leige piima ja vähese suhkruga, kuni kõik on vedel ning lase soojas kohas kerkida, kuni maht on kolmekordistunud. Sõelu jahu kaussi, lisa kaevu ülejäänud suhkur, ülejäänud piim, munad ja õli. Lisa kerkinud pärm ja sõtku kõik korralikult läbi, kuni tainas mullitab ja kausi küljest lahti tuleb. Kata tainas kaanega ja lase veel 30-60 minutit soojas kohas kerkida. Seejärel sõtku uuesti korralikult läbi ja rulli lahti ning aseta kaetud küpsetusplaadile (90° nurgad ja ca 20 mm püstised on siin ideaalsed). Tõsta peale õunaviilud ja puista peale kaneeli-suhkrut ning lase veel pool tundi kerkida. Küpsetusaeg: Eelkuumutamine: 165°C 1. samm: Kuuma õhu režiim 0% jääkniiskust, ventilaatori kiirus 60%, 150°C, auruklapp suletud, 45 minutit. 2. samm: paus 15 minutit (või 3 x 5 minutit). Näpunäide: Selle lihtsa, klassikalise õunakoogi võid enne küpsetamist ka rummi rosinatega üle puistata. Õunaviile võib eelnevalt leotada lahjas sidrunivees, et vältida nende oksüdeerumist.
emailitud_gn_konteinerid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.