25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
remove the GN container with turkey drumstick
Allergeenid: 9 Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Kuumuta Retigo kombineeritud ahi 150 °C-ni Kalkuni jaoks asetage sibul, porgand, seller, küüslauk ja ürdid sügavasse emailitud GN anumasse • 1 suur sibul, suured kuubikud • 2 porgandit, suured kuubikud • 2 selleripulka, suured täringud • 2 küüslauguküünt, muljutud • 2 oksa värsket tüümiani • 1 oksake rosmariini • 1 loorberileht Sega pannil kanapuljong ja õunamahl ning kuumuta keemiseni • 1000ml kanapuljongit • 500ml õunamahla Asetage kintsud köögiviljade ja ürtide peale ning valage kuuma puljongiga, tagades, et pooled kalkunikintsudest on vee all ja teine pool paljastatud. • 3 kalkunikintsu, igaüks 800g Maitsesta kalkunikintsude paljastatud osa soola ja pipraga ning aseta 50 minutiks kombineeritud ahju, mis on seatud kombineeritud režiimile 60% 140°C ja 2. astme kuuma õhu režiimile 100% 170°C 30 minutiks. • 1 näputäis soola • 1 näputäis pipart Juurviljapudru jaoks asetage kartul, porgand ja pastinaak perforeeritud roostevabast terasest GN anumasse ja asetage 20 minutiks Retigo kombiahju, mis on seatud aururežiimile 97°C. • 3 suurt kartulit, kooritud ja väikesed kuubikud • 4 porgandit, kooritud ja suured kuubikud • 2 pastinaaki, kooritud ja keskmise suurusega kuubikud Pärast valmimist viige see kiiresti kaussi, lisades või, piim, sinep, sool ja pipar. Pärast segamist ja püreesta vastavalt soovile • 30g võid • 150 ml piima • 1 näputäis soola • 1 spl täistera sinepit • 1 näputäis pipart Serveerimiseks tõsta lusikaga puder suure roa keskele, aseta kintsupulgad otstega ülespoole, aseta kõrvale kann hautamisvedelikku kastmeks.
Gn_container_stainless_steel_perforated
emailitud_gn_konteinerid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.