Detalle de la receta

Pescado Pescado a la parrilla

5. 5. 2026

Autor: Phil Smith

Empresa: Retigo

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Inglés

Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 215 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Aire caliente
0 %
time icon Tiempo
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 2

Nombre Valor Unidad
Bacalao fresco 500 kg
aceite de oliva 10 ml

Dirección

Precalienta el horno como se indicó arriba,

Porciona el pescado, dejando la piel puesta.

Ruega el aceite de oliva sobre el pescado y sazona con sal y pimienta.

Una vez precalentado, coloca el pescado con la piel hacia abajo en la bandeja Vision Bake y cocina durante 10 minutos.

Una vez cocido, gira el pescado y sirve con la piel crujiente hacia arriba.

Sirve con verduras recién al vapor y puré de patatas y una salsa blanca.


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