Detalle de la receta

Verduras Patatas Dulces Asadas

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Verduras

Cocina: Chino

Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 175 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Modo combinado
50 %
time icon Tiempo
time icon 30:00 mm: ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
patatas dulces 250 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales:
Vitaminas:

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 20,8 kJ
Carbohidrato 4,3 g
Grasa 0 g
Proteína 0,5 g
Agua 0 g

Dirección

◇ Lave las batatas del suelo, seque el agua y colóquelas en la bandeja para hornear o en la red para asar.
◇ Use papel para hornear debajo de la bandeja para hornear para evitar que la miel fluya, se queme y se pegue a la bandeja para hornear.
◇ La convección de aire es mejor cuando se usa la parrilla, lo que acelera la velocidad de cocción y reduce el tiempo
◇ Al asar batatas, es necesario reducir la velocidad del viento para evitar que la piel se seque demasiado.
◇ Enfríe rápidamente la batata después de hornearla, guárdela en el congelador y vuelva a calentarla directamente después de congelarla para disfrutarla.

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