Detalle de la receta

Pescado Anguila kabayaki a la parrilla

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Chino

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Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 215 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Modo combinado
30 %
time icon Tiempo
time icon 03:00 mm: ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 1

Nombre Valor Unidad
Producto cocido congelado de anguila Kabayaki 200 g

receta de condimento

Nombre Valor Unidad
alga nori 5 g
sésamo 5 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: 11
Minerales: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 52,6 kJ
Carbohidrato 2,9 g
Grasa 3 g
Proteína 3,1 g
Agua 0 g

Dirección

◇ La anguila Kabayaki congelada se descongela y descongela, se pone a temperatura ambiente y se calienta para prepararla
◇ Use una bandeja para hornear para hacer porciones enteras, no corte en trozos pequeños para evitar la pérdida de agua.
◇ Use una bandeja para hornear plana para evitar que la salsa gotee en la parte inferior del horno y evite que se carbonice con el calentamiento continuo.
◇ Hecho de anguila Kabayaki cocida, asada a alta temperatura por un corto tiempo, y la superficie se colorea rápidamente

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