4. 3. 2022
Autor: Vlastimil Jaša
Empresa: Retigo
Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.
Promíchej
Zalej 1,8l horké osolené vody na 1kg a zakryj policí na GN
Alérgenos: 1, 3 Minerales: Cu, Mg, P Vitaminas: A, C, D, E, K
Echamos el estragón en una GN llena y lo mezclamos con aceite. Hornee según el programa anterior, revolviendo durante el horneado. Después de la señal sonora y la inscripción en la pantalla, vierta una cantidad medida de agua: 1,8 l de agua caliente, hervida y con sal por 1 kg de estragón, luego cubra con una tapa el GN. ¡¡¡ATENCIÓN al regar, pueden producirse quemaduras!!! Lo volvemos a meter en el horno de convección y cocinamos a fuego lento hasta que esté suave en el 3er paso del programa. Mezclar después del final del programa.
Cubeta gastronorm en acero inoxidable lisa
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