Detalle de la receta

Carne picada Gelatinas y salchichas

15. 12. 2020

Autor: Vlastimil Jaša

Empresa: Retigo

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Categoría de alimentos: Carne picada

Cocina: Checo

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Pasos del programa

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Modo combinado
50 %
time icon Tiempo
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes

Nombre Valor Unidad
gloria de la mañana en los intestinos 1200 g
intestinos en el intestino 1200 g
ungüento 100 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminas: A, C, E

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 653,6 kJ
Carbohidrato 22,8 g
Grasa 50,7 g
Proteína 32,4 g
Agua 0 g

Preparación

Colocamos las gelatinas y salchichas en una bandeja GN esmaltada engrasada y horneamos según el programa indicado.

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