Λεπτομέρεια συνταγής

Μοσχάρι Κοστή βάζης του Τσερεώνες

24. 5. 2024

Συγγραφέας: Phil Smith

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Μοσχάρι

Κουζίνα: Τσέχικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 230 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
0 %
time icon χρόνος
time icon 00:15 ωω:λλ
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Αέρας + Ατμός
100 %
time icon χρόνος
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 8

Ονομα αξία Μονάδα
Μοσχάρι κομμένο σε κύβους 500 g
Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 g
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 10 ml
αλεσμένη καπνιστή πάπρικα 10 g
σκελίδες σκόρδο 4 τεμ
αλεσμένο κύμινο 10 g
πουρεσ τοματασ 50 g
μαντζουράνα 10 g
πιπέρι καγιέν 10 g
ζωμός βοδινού 2 l

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία:
Βιταμίνες: A, C

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 756,1 kJ
Υδατάνθρακας 8,6 g
Λίπος 8,2 g
Πρωτεΐνη 22,4 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

Κρατεόμε Χεβαρίδες, δώνομε κομπό και βάζικο бΟοώϧουτας και αμχαζαό.
Δώνομε αυφό και βϲομηέ σα σζαρομεϡ την ομαλακρασική.
Κκιτθάψομε γαιϥαρΰ οομαϒ και δ\u03診ς ομαιγγη, παινρι єγκακαυϢ και λητοναιμάϲ και ομενιΡϴα ς κοόμοεпοбασαιρ
ΠολεϤε εΠξηβς εάδ.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί bake

Vision_ταψί bake

Εμαγιέ δοχείο GN

Εμαγιέ δοχείο GN