Λεπτομέρεια συνταγής

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες καπνιστό κρέας δέρμα γλυκού ρίγανη

14. 4. 2023

Συγγραφέας: Gary CHIU

Εταιρία: Retigo Asia

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: κινέζικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
0 %
time icon χρόνος
time icon 01:00 ωω:λλ
probe icon 30 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 1

Ονομα αξία Μονάδα
τυρί camembert 200 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία:
Βιταμίνες:

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 594 kJ
Υδατάνθρακας 4 g
Λίπος 46 g
Πρωτεΐνη 42 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

◆ Θα προσθέσουμε καπνιστό κρέας στο ξύλινο δοχείο και το τηγάνι ταυτόχρονα προθερμαίνοντας στους 15 λεπτά, προετοιμάστε καπνιστό κρέας
◆ Αφού γεμίσετε με καπνιστό κρέας βάζετε το τηγάνι, το περίπου του τηγανιού θα βοηθήσει στην κυκλοφορία του αέρα του καπνιστού κρέατος
◆ Το καπνιστό κρέας τοποθετείται στο εσωτερικό του τηγανιού πιο πάνω, έτσι ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική ψήσιμο του καπνιστού κρέατος
◆ Το ξύλο / οι φέτες ξύλου δεν χρειάζεται να απορροφηθούν πριν την καπνιστή, θα δημιουργήσει παρατεταμένη θερμική αποδοτικότητα και καπνιστό συνδυασμό
◆ Αργή σταθερή θερμοκρασία χαμηλής θερμοκρασίας καπνιστού κρέατος, είναι η καλύτερη γεύση του νόστιμου αναστεναγμού

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί bake

Vision_ταψί bake

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο