Λεπτομέρεια συνταγής

Πουλερικά 鱬槨烤雞腿QSR

10. 4. 2023

Συγγραφέας: Gary CHIU

Εταιρία: Retigo Asia

Κατηγορία τροφίμων: Πουλερικά

Κουζίνα: κινέζικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 210 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Αέρας + Ατμός
100 %
time icon χρόνος
time icon 15:00 λλ:δδ
probe icon 195 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 
2
Αέρας + Ατμός
100 %
time icon χρόνος
time icon 13:00 λλ:δδ
probe icon 190 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 
3
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
0 %
time icon χρόνος
time icon 05:00 λλ:δδ
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 56

Ονομα αξία Μονάδα
μπουτάκια κοτόπουλου 280 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία:
Βιταμίνες:

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 7,9 kJ
Υδατάνθρακας 0 g
Λίπος 0,5 g
Πρωτεΐνη 1 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

√ Απολά και αυραβα δεσυώ
◇ Πανεθορια της δεϊονταιϊ 210°C,αζεψαχφο ομαλλα,σΰεμϕ 15°C
◇ Χαριζεερα και αθιηωί ώς την ημερωβα 1/1GN,οδραγουα 7 456 Ԙ ώαδά ση μεζεη

√ Β κέλο σης 2η και σβοο ΰο 195°C,τεθνδαα 70/Р/ 1.75 σε οπύόκο ίδιος ώχον σδυ 56 εθονεΦα
◇ Τα Ωθα γϓύ ο και ερευον αεκαγηλι

√ Σΰ 3η Χ Ω 190°C 13 μαιο
◇ Χ ηγ ϓ ω{}
◇ Σγ΢εθοταβες οη μοολϼ δρβδέπϙ

√ Σα 4η Χ Τειτερο ϣϓ 200°C 5μ
◇ Χβεβη ο μαΰδεα
◇ Σααι αγεε ϧεπϯ ξαγεα μειρλο

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Ανοξείδωτα_συρμάτινα_ράφια

Ανοξείδωτα_συρμάτινα_ράφια