1. 2. 2026
Autor: Chloé Lasseron
Firma: Retigo
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Allergene: 3, 7, Gluten Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin
Butter schmelzen und den Zucker sowie den Zesten von 2 Zitronen einrühren.
Die Eier einzeln hinzufügen und nach jedem Hinzufügen gut verrühren.
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz einarbeiten, dann die Milch hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Mischung in eine vorher mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
Bis zur vollständigen Garung backen.
Beim Herausnehmen aus dem Ofen die Oberfläche des Kuchens mit einem Zahnstocher einstechen und großzügig mit dem vorbereiteten Sirup beträufeln, damit er gut durchziehen kann.
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