Opskrift detaljer

Fisk Stegt torsk

5. 5. 2026

Forfatter: Phil Smith

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: engelsk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 215 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:10 time:minut
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 2

Navn Værdi Enhed
Frisk torsk 500 kg
olivenolie 10 ml

Vejbeskrivelse

Forvarm ovnen som ovenfor,

Del torsken i portioner og lad skindet sidde på.

Rub olivenolien ind i fisken og krydr med salt og peber.

Når ovnen er forvarmet, læg torsken med skindet nedad på Vision Bake bagepladen og bag i 10 minutter.

Når den er færdigtilberedt, vend torsken og server med den sprøde skind opad.

Server med nystegte grøntsager og cremet kartoffel og en hvid sauce.


Anbefalet tilbehør

vision_bage

vision_bage