Opskrift detaljer

Bagværk Yoghurtkage

9. 1. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Bagværk

Køkken: fransk

Program trin

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 01:00 time:minut
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 8

Navn Værdi Enhed
smør 115 g
flormelis 200 g
Allroundmel 250 g
Citronskal 24 g
bagepulver 4 g
bagepulver 3 g
salt 1 g
hønseæg 2 stk
græsk yoghurt 350 g

Ernæring og allergener

Allergener: 3, 7, Gluten
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 361,3 kJ
Kulhydrat 50,4 g
Fed - Fedt 14,5 g
Protein 6,8 g
Vand 4,1 g

Vejbeskrivelse

I en skål, bland sukker med citronskal indtil sukkeret får en lys gul farve og udsender en intens duft.

I skålen på en køkkenmaskine, bland mel, natron, bagepulver, smagsat sukker og salt. Ælt kort for at homogenisere.


Tilsæt det . Smuldre blandingen, indtil den får en

Inkorporere æggene ét ad gangen, derefter yoghurten. Ælt indtil dejen er glat og homogen.