Opskrift detaljer

Desserter Bagt fransk toast

28. 11. 2025

Forfatter: Chloé Lasseron

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Desserter

Køkken: fransk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 180 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:30 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 6

Navn Værdi Enhed
Bolle 6 stk
hønseæg 3 stk
Sødmælk 500 ml
flormelis 60 g
vaniljesukker 1 stk

Ernæring og allergener

Allergener: 3
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 38,7 kJ
Kulhydrat 9,7 g
Fed - Fedt 0 g
Protein 0 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse


I en stor inox skål, pisk æggene sammen med sukker og vaniljesukker ved hjælp af en piskeris, indtil du får en ensartet og let skummende blanding.

Tilsæt mælken gradvist, mens du fortsætter med at piske for at undgå klumper. 

Dyp hver skive hvidt brød i æggemassen i 10 til 15 sekunder på hver side, for en jævn gennemtrængning. Lad dem dryppe let af, inden de placeres på bagepladen.

Placer de gennemtrængte skiver på en bageplade dækket med bagepapir, og sørg for at der er lidt afstand imellem dem for at undgå, at de klistrer sammen.

Bag indtil skiverne er gyldne og let sprøde.