31. 1. 2024
Forfatter: Lukáš Halamicek
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 1, 3 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Skær rullerne i tern og rist dem i varmluftsovn - Varmluft 190°C i 6 minutter, vi kan også tilsætte smør efter smag. Varm smørret op på en pande og steg det finthakkede løg. Tilføj det derefter til GN'en til de skivede ruller. Pisk æggeblommerne med mælk, salt, peber og muskatnød i en skål og hæld over rullerne. Tilsæt den finthakkede persille, bland og lad hvile i cirka 20 minutter. Inden udløbet af denne tid piskes stiv sne af æggehviderne og gnides det forsigtigt ind i dumplingmassen sammen med tranebærene. Pak dumplingdejen ind som en rulle i et stort stykke husholdningsfilm og bind enderne. Vi laver mad i damptilstand.
GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål
Form til dumplings
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.