14. 4. 2023
Forfatter: Gary CHIU
Selskab: Retigo Asia
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Vitaminer:
◇ Tilføj rygerboksen til træflisene og dampovnen og forvarm i 15 minutter på samme tid for at forberede rygningen ◇ Når ovnrummet er fyldt med røg, lægges osten i. Det anbefales at bruge en bageplade, så osten bliver blød ved opvarmning. ◇ Rygeboksen er placeret på grillen, og grillen er bedre end grillen for at hjælpe den samlede røgede luftkonvektion ◇ Rygerboksen er placeret på det øverste lag af ovnkabinen for at undgå overkogning af ingredienserne over rygerboksen ◇ Træflis/flis skal ikke gennemblødes på forhånd, hvilket vil forårsage forsinket pyrolyse og gasning ◇ Langsom og stabil langvarig lavtemperatur-rygning er hemmeligheden bag den bedste smag
vision_bage
GN-kantiner i rustfrit stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.