Opskrift detaljer

Fisk Grillet Kabayaki ål

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: kinesisk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 215 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 03:00 minut:sekund
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 1

Navn Værdi Enhed
Kabayaki ål frosset kogt produkt 200 g

opskrift på krydderier

Navn Værdi Enhed
nori alger 5 g
sesam 5 g

Ernæring og allergener

Allergener: 11
Mineraler: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 52,6 kJ
Kulhydrat 2,9 g
Fed - Fedt 3 g
Protein 3,1 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

◇ Frossen Kabayaki ål optøes og optøs, sættes ved stuetemperatur og varmes op for at blive klargjort
◇ Brug en bageplade til at lave hele portioner, skær ikke i små stykker for at undgå vandtab
◇ Brug en flad bradepande for at undgå at dryppe sauce i bunden af ovnen og undgå forkulning ved kontinuerlig opvarmning
◇ Lavet af kogt Kabayaki ål, grillet ved høj temperatur i kort tid, og overfladen farves hurtigt

Anbefalet tilbehør

vision_bage

vision_bage

GN-kantiner i rustfrit stål

GN-kantiner i rustfrit stål