Opskrift detaljer

Fjerkræ Salt grillede laksespyd

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: kinesisk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 265 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 04:00 minut:sekund
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
laksebøf 250 g

opskrift på krydderier

Navn Værdi Enhed
havsalt 5 g
kværnet sort peber 5 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 52,9 kJ
Kulhydrat 0,2 g
Fed - Fedt 4 g
Protein 5,1 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

◇ Det anbefales at suge i vand og dræne ved brug af træspyd, men ikke at bruge jernspyd
◇ Dræn laksebøfferne og peberfrugterne og skær dem i passende stykker til spyd
◇ Laksebøf, sød peber og andre ingredienser, smag den originale smag uden at krydre og marinere
◇ Det anbefales at bruge en stegepande til madlavningen. Panden skal ikke forvarmes, og den kan tilberedes direkte i ovnen
◇ Brug en non-stick flad bradepande, som har en god varmeledningseffekt, og brug fiskeolie til at stege, indtil de er gyldenbrune

Anbefalet tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bage

vision_bage