Opskrift detaljer

Name: Stegt laksestrimmel
Yield: 10
Cuisine: kinesisk

Fjerkræ Stegt laksestrimmel

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: kinesisk

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
265 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Kombination

30 %

Tid

04:00 minut:sekund

250 °C

90 %

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn	Værdi	Enhed
laksebøf	250	g

opskrift på krydderier

Navn	Værdi	Enhed
havsalt	5	g
kværnet sort peber	5	g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	52,9 kJ
Kulhydrat	0,2 g
Fed - Fedt	4 g
Protein	5,1 g
Vand	0 g

Vejbeskrivelse

• Brug træspidser til at lave en dampende opskrift, brug metalspidser behøver ikke
• Tag fisken ud, tilsæt lidt sukker for at trække saften, skær i passende stykke til kødstrimler
• Fiskestykker, søde grøntsager og andre ingredienser, mærkes for at give en smagsforskydning
• Anbefales at bruge bagetallerken, stegepande er ikke nødvendigt at opvarme, direkte til stegegrill dampes
• Brug ikke bløde stegepander, effektive opvarmningsresultater, brug fiskeolie til gylden farve

Anbefalet tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_bage