10. 4. 2023
Forfatter: Gary CHIU
Selskab: Retigo Asia
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Vitaminer:
√ Den første fase ◇ Forvarmning og dampning ved 200°C, åbn døren for at miste temperatur, øg 10°C ◇ Denne parameter er til højtemperaturstegning, opskriften bruger ikke sauce, sukker, saucefarve ◇ Brug kyllingestativ i rustfrit stål 8 beslag 8 STK √ Anden fase ◇ Højtemperaturdampning og stegning ved 190°C, hurtig tilberedning og modning af kyllingeprotein ◇ Der er 8 stegte kyllingestativer i rustfrit stål og 2 stykker, og 16 stegte kyllinger er lavet i en fuld ovn ◇ Den varme luftcirkulation i bughulen på den grillede kylling kan opvarmes hurtigt og jævnt √ Den tredje fase ◇ Tredje trin af konvertering af tilberedningsparametre Tørristning ved 190°C i 5 minutter ◇ Konverter til tørstegning, affugtningsventilen udleder hurtigt fugten i ovnen ◇ Hurtig farvning i sidste fase for at opnå en sprød effekt
trådhylder_til_kyllinger
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.