7. 10. 2021
Forfatter: Arnd Borchers
Selskab: HS-Pro GmbH
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Ca, Fe, K, Mg Vitaminer: A, D, E, K
>> 12 timer før indsættelse i ovnen: - Bland melet med saltet i en skål - Bland vandet med gæren og olivenolien og tilsæt melet - Ælt det hele til en dej med hånden i skålen - Lad hæve tildækket i 12 timer ved stuetemperatur >> 1 time før det sættes i ovnen: - Pisk den hævede dej sammen flere gange - Fordel i 80g portioner - Slib under hånden (form til kugler) - Fold i flere gange (sæt spænding i dejen) - Læg dejstykkerne på en belagt perforeret bakke og dæk med et håndklæde - Lad hæve i 1 time - Forvarm ovnen >> Kort før indsættelse i ovnen: - Skær i stykker af dejen - Spray med vand (pumpeflaske) - Sæt i ovnen
Aluminiumsplade, perforeret teflon belagt
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.