Detail receptu

Ryby Pečená treska

5. 5. 2026

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Anglická

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 215 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
0 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 2

Název Hodnota Jednotka
Čerstvý cod 500 kg
olivový olej 10 ml

Postup

Než budete péct, předehřejte konvektomat jako je uvedeno výše,

Porcujte tresku, kůži si nechte.

Rybu potřete olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.

Jakmile se trouba předehřeje, položte tresku kůží dolů na plech Vision Bake a pečte 10 minut.

Jakmile je hotová, otočte tresku a podávejte s křupavou kůží nahoru.

Podávejte s čerstvě dušenou zeleninou a krémovými brambory a bílou omáčkou.


Doporučené příslušenství

Vision Bake

Vision Bake