Detail receptu

Name: Lilky pečené s česnekem a kapary
Yield: 4
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 400,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 2,0000 g; 5,0000 tPcs

Zelenina Lilky pečené s česnekem a kapary

1. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Zelenina

Kuchyně: Francouzská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Předehřev:
220 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

Režim horký vzduch

100 %

Ukončení časem

00:20 hh:mm

218 °C

100 %

Ingredience - počet porcí - 4

Název	Hodnota	Jednotka
lilek	400	g
olivový olej	50	g
kapary	20	g
stroužky česneku	2	g
petržel nať	5	kusů

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: 48 mg, Ca, CA, Calcium: 77 mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 1, K, Magnesium: 28 mg, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 2579 mg, Zn
Vitamíny: 1 µg, 2 mg, A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A: 2 µg, Vitamin C: 1, Vitamin K: 2

Nutriční hodnota jedné porce	Hodnota
Energie	131,7 kJ
Sacharidy	4,8 g
Tuk	11,6 g
Bílkoviny	1,3 g
Voda	4,3 g

Postup

Ořízněte lilek na kolečka a dejte do GN nádoby.

Okořeňte solí, pepřem a olivovým olejem.

Dejte do trouby.

Po prvním pečení otočte kolečka lilku a přidejte kapary.

Pokrájejte česnek a petržel.

Po vyjetí z trouby ozdobte lilky česnekem a petrželí.