12. 4. 2023
Autor: Gary CHIU
Firma: Retigo Asia
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: Minerály: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, C, Kyselina listová
Omyjeme rybí bradu od nečistot, osušíme vodu, zalijeme rýžovým vínem a počkáme 10 minut. Po vstřebání vody posypeme z obou stran mořskou solí a bílým pepřem podle chuti. Použijeme plochou GN, která dobře vede teplo a smažíme do zlatohněda. Můžeme také zkusit dát rybě pod bradu pečicí papír a plátky citronu a péct při vysoké teplotě, aby se zvýšilo citrónové aroma. Pomocí teplotní sondy, bez ohledu na smažení 1 plátku nebo 10 plátků, zařízení automaticky zjistí čas. Pro zvýšení chuti se doporučuje přidat citronovou šťávu, hořčičnou sůl a pepř nebo grapefruitovou sůl a pepř.
Vision Grill Diagonal
Vision Bake
Gastronádoba nerez plná
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.