Detail receptu

Name: Grilovaný humr na másle
Yield: 1
Cuisine: Čínská

Ryby Grilovaný humr na másle

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Čínská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Předehřev:
265 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

Režim combi

30 %

Ukončení časem

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Ingredience - počet porcí - 1

Název	Hodnota	Jednotka
humři	350	g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály:
Vitamíny:

Nutriční hodnota jedné porce	Hodnota
Energie	290,5 kJ
Sacharidy	1,9 g
Tuk	3,5 g
Bílkoviny	59,5 g
Voda	0 g

Postup

Krém s kořením se vyrábí předem.
Před pečením se povrch potře kořeněným máslem a peče se přímo na grilovací pánvi.
Není potřeba předehřívat pánev, pečeme přímo na 250 °C.
Před pečením a po upečení potřeme krémem s kořením, aby se zabránilo vysušení povrchu a zvýšila se chuť.

Doporučené příslušenství

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Bake

Vision Express Grill