15. 7. 2022
Autor: Retigo Team Deutschland
Firma: RETIGO Deutschland GmbH
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: 1 Minerály: Cu, Mg, P Vitamíny: A, C, D, E, K
Všechny ingredience dáme do mísy a uhněteme do homogenní hmoty. Lehce posypeme pracovní plochu a těsto rozválíme na tenko. Do předehřátého konvektomatu vložíme silný pečicí plech AMT na 225 °C. Tarte flambée potřeme crème fraîche a doplňíme dle libosti, například: 1. slaninou a jarní cibulkou 2. modrým sýrem a hruškou Tarte flambée pečeme 3 minuty při 225 °C v kombinovaném režimu páry s otevřenou klapkou páry, rychlostí ventilátoru 80 %, do zlatožluté barvy. Možná je i studená varianta. V tomto případě tarte flambée zapečeme pouze s crème fraîche a poté nahoru posypeme: 3. uzeným lososem a rukolou Je spoustu možností jaké suroviny dát na Tarte flambée, záleží co je zrovna v sezóně nebo co mají oblíbené různé regiony. Mezi další tipy patří kozí sýr / fík / ořech nebo dýně / feta / jablko. Alsaská klasika se doplňuje kolečky cibule a slaninou.
Vision Bake
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.