5. 1. 2023
Autor: Retigo Team Deutschland
Firma: RETIGO Deutschland GmbH
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Putensteaks auflegen
Bacon hinzugeben
Putensteaks wenden, Spiegelei hinzugeben Sunny side egg
alles herausnehmen, bei Egg over easy, wenden
Egg over easy heraus, oder für Egg over medium drin lassen
Alergeny: 1, 10, 3 Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Krůtí steaky promícháme s olejem a kořením a necháme krátce odležet. Pak vše grilujeme v konvektomatu: režim combi, 225°C, 25% vlhkost, 70% rychlost ventilátoru, vše na smaltovaném plechu. Program je napsán tak, že u každého kroku se ozve pípnutí se zprávou vysvětlující další kroky: Krůtí steak grilujeme 1 minutu. Slaninu grilujeme 2 minuty. Krůtí steak otočíme, na talíř dáme sázené vejce a opékáme 2 minuty, (Sunny side up) vše vyjmeme a vejce otočíme a pokračujeme ve smažení 1 minutu (over easy) nebo 1 minutu (over medium). Na burgerovou omáčku: Vše dobře promícháme a dáme stranou. Uspořádáme, naskládáme od zdola nahoru: 1 plátek toastu, 20 g burgerové omáčky, 2 listy mladého římského salátu, 4 plátky rajčat, 6 plátků okurky, 2 krůtí steaky, každý po 45 gramech, 1 plátek sýra, 7,5 g červené cibule, 4 plátky slaniny, 10 g burgerové omáčky, 1 plátek toastu, 10 g burgerové omáčky, 2 listy mladého římského salátu, 4 plátky rajčat, 6 plátků okurky, 2 ks krůtí steaky po 45 gramech, 1 plátek sýra, 1 ks sázeného vejce, dle požadavků zákazníka (Sunny side up / Over easy/ Over medium), 7,5 g červené cibule, 4 plátky slaniny, 20 g burgerové omáčky, 1 plátek toastu. Zajistíme dvěma špejlemi a diagonálně rozkrojíme napůl. Podáváme jako pochoutku s hranolkami nebo křupavými plátky slaniny. *koření na krůtí steak, doporučujeme např. Pipi Hendl
Vision Bake
Vision Snack
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.