16.2. 2021
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
To view the entire table, move the table to the right.
Opláchnuté díly kuřecích stehýnek-palíček nařízneme u kosti a osolíme. Připravené paličky obalíme v prosáté mouce, rozšlehaných vejcích a drcených kukuřičných lupíncích. Pro smažení v konvektomatu je nezbytné nanést vrstvu oleje a Ramy Combi Profi 1:1 naředěné v olejové pistolí na povrch GN Vision Bake, a na takto připravené GN skládáme paličky obalené v trojobalu jeden vedle druhého. Po té je postříkáme-naneseme vrstvu tuku na ně. Nastavíme si program shora uvedený ,zvolíme tlačítko Start pro přípravu teploty v komoře a po zvukovém signálu vkládáme připravený pokrm do komory a smažíme do zlatova.
Olejová pistole Vision Oil Gun
Vision Bake
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.