Подробности за рецептата

Name: Фънки градът
Yield: 0
Cuisine: други
Ingredients: 500,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 4,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 g

Домашни птици Фънки градът

27. 3. 2025

Автор: Samuel Ashton

Търговско дружество: Retigo UK

Категория храна: Домашни птици

кухня: други

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

0 %

време

00:30 чч:мм

200 °C

70 %

Съставки - брой порции - 0

Име	Стойност	Мерна единица
Пилешки филета	500	g
Тандури смес от подправки	50	g
Обикновено кисело мляко	200	g
Лимонов сок	30	g
Питки за бургер	4	g
зеле (нарязано)	100	g
моркови (настъргани)	50	g
Червен лук (нарязан)	30	g
Пресен кориандър (нарязан)	20	g
Сол	5	g
сок от лайм	30	g

Хранене и алергени

Алергени: Gluten, Milk
Минерали: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
витамини: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Упътвания

1. За пилешките банички тандури: Мариновайте пилешките филета в смес от подправки за тандури, кисело мляко и лимонов сок за поне 1 час. Печете маринованото пиле на грил на конвектомат на 200°C (скорост на вентилатора 70%) за 25 минути до готовност.

2. Пригответе индийската слама, като смесите в купа настъргано зеле, моркови и червен лук. В отделна малка купа смесете кисело мляко, сок от лайм, кориандър и сол, за да създадете дресинг. Изсипете дресинга върху сламата и разбъркайте добре.

3. Печете кифлички за бургер на тиган до златисто кафяво.

4. Сглобете бургера: Поставете печената пилешка баница тандури върху долната кифличка, отгоре намажете обилно количество индийска слама и затворете с горната кифличка и намажете с масло и изсушен кокос

6.погледнете combi онлайн за рецепта за бриош и метод на готвене