Подробности за рецептата

Домашни птици Фънки градът

27. 3. 2025

Автор: Samuel Ashton

Търговско дружество: Retigo UK

Категория храна: Домашни птици

кухня: други

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
0 %
time icon време
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 0

Име Стойност Мерна единица
Пилешки филета 500 g
Тандури смес от подправки 50 g
Обикновено кисело мляко 200 g
Лимонов сок 30 g
Питки за бургер 4 g
зеле (нарязано) 100 g
моркови (настъргани) 50 g
Червен лук (нарязан) 30 g
Пресен кориандър (нарязан) 20 g
Сол 5 g
сок от лайм 30 g

Упътвания

1. За пилешките банички тандури: Мариновайте пилешките филета в смес от подправки за тандури, кисело мляко и лимонов сок за поне 1 час. Печете маринованото пиле на грил на конвектомат на 200°C (скорост на вентилатора 70%) за 25 минути до готовност.

2. Пригответе индийската слама, като смесите в купа настъргано зеле, моркови и червен лук. В отделна малка купа смесете кисело мляко, сок от лайм, кориандър и сол, за да създадете дресинг. Изсипете дресинга върху сламата и разбъркайте добре.

3. Печете кифлички за бургер на тиган до златисто кафяво.

4. Сглобете бургера: Поставете печената пилешка баница тандури върху долната кифличка, отгоре намажете обилно количество индийска слама и затворете с горната кифличка и намажете с масло и изсушен кокос

6.погледнете combi онлайн за рецепта за бриош и метод на готвене