Подробности за рецептата

Name: Печени подправки с фъстъци
Yield: 10
Cuisine: Китайски

Зеленчуци Печени подправки с фъстъци

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Търговско дружество: Retigo Asia

Категория храна: Зеленчуци

кухня: Китайски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
265 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Комбинация

30 %

време

06:00 mm:ss

250 °C

90 %

Съставки - брой порции - 10

Име	Стойност	Мерна единица
Кралска гъба стриди	500	g

Име	Стойност	Мерна единица
смлян чесън	30	g
сушена мащерка	5	g
босилек	5	g
млян черен пипер	3	g
морска сол	3	g
зехтин	20	ml

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Fe, K, Mg
витамини: A, B6, C, D, E, K

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	23,9 kJ
въглехидрат	2,2 g
Дебел	0,2 g
Протеин	2,1 g
вода	0 g

Упътвания

• Нарежете фъстъците на парчета, с размери 4cm x 1.5cm
• Преди печене равномерно намажете съд с растително масло, сложете върху печеща тавичка и запечете
• Печенето не изисква предварително загряване, 250°C директно до достижения на печене
• След като извадите, по-високата температура ще направи подправките по-малко горчиви
• След изваждане от фурната, коригирайте вкуса, иначе високата температура ще направи подправките да изглеждат кисели и неприятни

Препоръчителни аксесоари

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_express_grill