Подробности за рецептата

Тестени изделия Плодови бисквити с ядки

18. 7. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Тестени изделия

кухня: други

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:05 чч:мм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 30

Име Стойност Мерна единица
обикновено пшенично брашно 500 g
грис захар 500 g
кокоши яйца 5 бр
стафиди 100 g
бадеми 100 g
шамфъстък 100 g
сушени кайсии 100 g
лешници 100 g
бакпулвер 12 g

Хранене и алергени

Алергени: 1, 3, 8
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 211,7 kJ
въглехидрат 35 g
Дебел 5,8 g
Протеин 3,9 g
вода 0 g

Упътвания

Смесете брашното със захарта и бакпулвера в купа. Постепенно добавете яйцата и замесете тестото. След това добавете сушени плодове и ядки и разбъркайте добре. Оформете от тестото две питки и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Слагат се в предварително загрята фурна и се пекат на 150°C за 25-35 минути в зависимост от височината на питките. Пече се до зачервяване.

Оставете леко да се охлади и нарежете на филийки с дебелина около 1 см, които отново наредете върху тавата за печене и печете 5 минути. Бисквитите са отлични със сладолед с кафе или просто като чаени бисквити.

Препоръчителни аксесоари

алуминиев_лист_за_печене_перфориран

алуминиев_лист_за_печене_перфориран

vision_bake

vision_bake