Подробности за рецептата

Кайма Кебапчета

15. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Кайма

кухня: Турски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 230 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:08 чч:мм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
смес от смляно месо 2000 g
смлян сладък червен пипер 100 g
бял лук 300 g
бакпулвер 10 g
елда 2 g
млян черен пипер 0 g
чесън 100 g
вода 100 ml
зехтин 50 ml

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 563,8 kJ
въглехидрат 14,7 g
Дебел 37,4 g
Протеин 44,3 g
вода 0 g

Упътвания

Съединяваме всички съставки в компактна смес и оставяме да стегне в хладилника. По-добре се свързват вкусовете и сместа се оформя добре. Оформяме с мокри ръце - най-често на вафлички. Печем до златисто на грил GN.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

vision_express_grill