Дэталі рэцэпту

Гарніры Гратэн дофінуа

28. 2. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 01:00 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя Каштоўнасць Адзінка
Бульба 1 kg
крэм-крэм 400 ml
Суцэльнае малако 400 ml
цёрты сыр Эменталь 200 g
дзелькі часныку 1 шт
мушкатовы арэх 1 шт

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 259 kJ
Вугляводны 28,8 g
Тлушч 10,2 g
Бялок 11,7 g
вада 141 g

Напрамкі

 Растерці ўнутры формы для запякання зубчикам часнаку.

Натрыць 1/4 свежай мускатнай арэху ў малако.

Ачысціце і парэжце бульбу тонкімі кружкамі.

Скласці пласт бульбы на дно формы, заліць смятанай, змешанай з малаком. Пасыпце эмменталем і паставіць у духоўку.