Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Фрыкадэлькі з брокалі

7. 4. 2025

Аўтар: Jakub Svoboda

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:08 чг:хм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
Брокалі 750 g
паніровачных сухароў 500 g
Эдам 100 g
соль 10 g
чорны молаты перац 1 g
часнок 10 g
расліннага алею 200 ml
Яйкі 4 шт
пшанічнай мукі 100 g
молатай салодкай папрыка 10 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 221,2 kJ
Вугляводны 46,6 g
Тлушч 0,8 g
Бялок 6,3 g
вада 0 g

Напрамкі

Падзяліце брокалі на суквецці, рыхтуйце на пару каля 5 хвілін і неадкладна астудзіце пад душам, каб яна заставалася прыгожа зялёнай. Астылую брокалі здрабніце, дадайце цёрты айдам, цэлае яйка, паніровачныя сухары, здробнены часнык, соль і перац па гусце. Змяшайце сумесь і сфармуйце фрыкадэлькі. Гатовыя тэфтэлі заварочваем ў патройную плёнку. Трэба толькі дадаць у паніровачныя сухары трохі чырвонага салодкага перцу для колеру. Выкладзеце загорнутыя фрыкадэлькі на змазаны алеем бляху і апырскайце алеем з абодвух бакоў. Смажыць у разагрэтым да 230°С пароконвектомате 8 хвілін у рэжыме гарачага паветра з адкрытай засланкай для выдалення лішняй вільгаці.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_oil_spray_пісталет

vision_oil_spray_пісталет

vision_bake

vision_bake

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры