Дэталі рэцэпту

Name: Начлег у Турцыі
Yield: 0
Cuisine: англійская
Ingredients: 1,0000 tPcs; 5,0000 g; 30,0000 ml; 500,0000 g; 750,0000 g; 500,0000 g; 500,0000 g; 4,0000 tPcs; 5,0000 tPcs

Хатняя птушка Начлег у Турцыі

21. 12. 2023

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

0 %

Час

00:15 чг:хм

220 °C

100 %

Камбінацыя

100 %

Час

75 °C

40 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 0

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Уся Турцыя	1	шт
чорны молаты перац	5	g
аліўкавы алей	30	ml
маркоўны	500	g
Салера	750	g
белы лук	500	g
Хлебная начынка	500	g
Зубчыкі часныку	4	шт
	5	шт

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	0 kJ
Вугляводны	0 g
Тлушч	0 g
Бялок	0 g
вада	0 g

Напрамкі

Начыніце пярэднюю частку птушкі хлебнай начыннем, затым запоўніце заднюю частку лукам, часнаком і цытрусавымі і завяжыце індычку.
Натрыце індычку аліўкавым алеем, затым чорным перцам. (не солі, бо гэта высушыць мяса)
Уключыце духоўку, пасля папярэдняга разагрэву пастаўце індычку на рашотку з цвёрдым кантэйнерам з гароднінай.
На наступны дзень альбо пакіньце індычку ў духоўцы, пакуль не спатрэбіцца, альбо пастаўце яе ў Holdomat пры 75oC, пакуль не спатрэбіцца

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

стэлажы з нержавеючага дроту