Дэталі рэцэпту

Рыба Вугор Кабаякі на грылі

12. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 215 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
30 %
time icon Час
time icon 03:00 мм:сс
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 1

Імя Каштоўнасць Адзінка
Замарожаны вараны вугор Кабаякі 200 g

рэцэпт заправы

Імя Каштоўнасць Адзінка
багавінне нори 5 g
кунжутное 5 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 11
Карысныя выкапні: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 52,6 kJ
Вугляводны 2,9 g
Тлушч 3 g
Бялок 3,1 g
вада 0 g

Напрамкі

◇ Замарожанага вугра кабаякі размарожваюць і размарожваюць, ставяць пры пакаёвай тэмпературы і разаграваюць для падрыхтоўкі
◇ Выкарыстоўвайце бляху, каб прыгатаваць цэлыя порцыі, не разразаючы на дробныя кавалкі, каб пазбегнуць страты вады
◇ Выкарыстоўвайце плоскую форму для запякання, каб соус не капаў на дно духоўкі і не абвугліўся пры бесперапынным награванні
◇ Выраблены з варанага вугра кабаякі, смажанага на грылі пры высокай тэмпературы на працягу кароткага часу, і паверхня хутка афарбоўваецца

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны